(资料图片仅供参考)
想必现在有很多小伙伴对于虾肚子上的黑线用挑吗方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于虾肚子上的黑线用挑吗方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
虾肚子上的黑线建议用牙签挑出去除。虾腹部的黑线是虾筋，是虾的腹部动脉及与之相连的运动神经链，虾线中的东西不仅很脏，而且含有一些对健康不利的毒素，烹调之前或食用之前最好去除掉。
虾之所以能弯曲身体并具有弹跳能力，就是靠腹部的这条黑线，即虾筋，所有的虾类都有虾筋，并不仅仅只有龙虾才有。
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