【资料图】
1、前言自己做的山楂糕，味道比外面卖的不知道好多倍。
2、我们这我们这有个商场卖手工做的20一斤，一小块就要十多块钱。
3、自己做，随时随地可以吃，还便宜的多材料主料：山楂400、白糖150g；辅料：自制山楂糕1山楂去核。
4、不用在乎形状，反正一会是打成泥的2去核的山楂放入锅中，再放少量水。
5、水放多一会炒的时候会很慢3水开再煮四五分钟关火4用料理机将煮好的山楂打成泥，倒回锅中，再放入白糖，中小火翻炒，此刻山楂酱水分较大，经常会崩到手上，很烫哦。
6、白糖的量可以按照自己的喜好，喜欢甜的多放5炒到很粘稠很粘稠，铲子拿起来还挂着厚厚的果酱基本就可以关火了6放入抹了油的保鲜盒，温度降到常温放入冰箱，想吃的时候可以用勺舀着吃，也可以倒出来切块吃。
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