口蘑要焯水吗_口蘑需不需要焯水呢
2023-03-05 09:06:37 互联网


(资料图片)

解答:

1、口蘑需要焯一下。

2、食用前将口蘑焯水,因为焯水可以杀死口蘑中的细菌和微生物,食用更安全。其次,热烫口蘑可以去除部分草酸,不易影响人体对钙的吸收,更有利于人体健康。因此,食用口蘑前建议焯水。

3、一般在水烧开后,将切好的口蘑放入其中翻滚1-2分钟左右即可取出,以免时间过长破坏口蘑的营养。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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